Horta em casa: quais são as melhores espécies para plantar em vaso?
Mesmo que não tenha muito espaço e não tenha jardim, é sempre possível ter uma horta em casa. Como? Usando vasos! Algumas espécies de legumes e vegetais são perfeitas para serem plantadas desta forma, o que lhe permite cultivar a sua própria comida facilmente. Veja quais são as espécies que pode plantar num vaso e tire já algumas ideias para a sua horta em casa:
#Alfaces
As alfaces são das espécies mais fáceis de se plantarem,
quer seja em vaso ou no campo. Dão-se bem em qualquer tipo de terreno e não
precisam de grandes cuidados para se desenvolverem bem. Apenas tem que adquirir
as sementes, espalhá-las pela terra e manter o vaso húmido até se começarem a
desenvolver. Depois, regue quando a terra estiver mais seca. Coloque um vaso
num local mais luminoso para resultados ainda mais rápidos!
1
#Tomate cereja
Qualquer tipo de tomate pode ser plantado em vaso, mas
recomendamos que escolha uma variedade mais pequena, como o tomate cereja. Pode
adquirir as sementes, comprar o pé da planta pronto a pôr no vaso ou pode guardar as sementes de qualquer tomate que tenha
comprado. Se optar por este último método, deverá secar as sementes durante
alguns dias antes de as plantar. Assim que o tomateiro esteja um pouco
crescido, deverá estacá-lo, usando um pau e um pouco de corda. Um tomateiro dá
bastantes tomates, pelo que deverá ter isso em conta.
2
#Pimentos
Os pimentos também são perfeitos para serem colocados em
vasos, especialmente se forem pimentos de variedade mini. Tal como os tomates,
também deverão ser estacados, mas ao contrário destes, os pimentos têm um
desenvolvimento um pouco mais lento. A variedade mini poderá ser recolhida mais
rapidamente que uma variedade normal de pimento. Pode comprar as sementes ou
aproveitá-las de pimentos que tenha comprado. Em alternativa, no início do
verão, vários hortos têm já disponíveis pés de pimenteiro, prontos a plantar.
3
#Pepino
Um dos vegetais-estrela do verão, os pepinos podem
perfeitamente ser colocados em vasos. São plantas trepadeiras, pelo que deverão
ser estacadas para atingirem todo o seu potencial. Os pepinos têm um
crescimento rápido, pelo que deverá ter produção durante todo o verão. Pode
comprar sementes ou adquirir a planta pronta a ser colocada no vaso que
escolher. Regue com alguma frequência e mantenha num local com mais iluminação
solar para um crescimento mais acentuado.
4
#Cenoura
Se tiver um vaso mais fundo, conseguirá plantar cenouras
nele. Compre sementes ou aproveite o topo de uma cenoura antiga para criar
raízes e conseguir uma nova planta. No entanto, deverá ter em conta que as cenouras
são de desenvolvimento lento, pelo que deverá esperar cerca de 3 meses até a
sua colheita estar pronta. Entretanto, mantenha a terra húmida e deixe o vaso
num sítio com luz solar direta.
5
3Rabanetes
Existem muitas variedades de rabanetes e a grande maioria
pode ser colocada em vasos. Estes vegetais desenvolvem-se muito rápido, podendo
ser colhidos ao fim de um mês. Não deixe os rabanetes na terra mais do que esse
tempo, porque eles podem tornar-se mais duros e amargos. Pode adquirir as
sementes em qualquer loja da especialidade e começar a plantar. Regue todos os
dias, já que esta espécie gosta muito de água, e rapidamente terá rabanetes
para a salada.
6
#Espinafres
Tal como as alfaces, os espinafres dão-se bem em qualquer
tipo de terreno e em vasos. Basta comprar as sementes, coloca-las no vaso que
pretende e ir regando com frequência. Garanta que exista uma boa drenagem do
solo e que os espinafres têm exposição solar suficiente. Quando os espinafres
estiverem prontos a colher, corte-os, deixando um pouco do talo no vaso, e em
pouco tempo terá novos espinafres para saborear!
7
#Ervas aromáticas
Todas as espécies de ervas aromáticas são boas para se
terem em vasos. As mais comuns são o manjericão, os orégãos, o cebolinho, a salsa
e o alecrim, mas pode escolher qualquer erva aromática a seu gosto. Pode
comprar as sementes, mas muitos hortos e supermercados têm ervas aromáticas em
vaso disponíveis para venda. As necessidades de rega e de exposição solar
variam consoante a espécie que escolher, pelo que deverá ter isto em atenção.
8
#Malaguetas
Muitos portugueses gostam de um pouco de picante na comida,
seja incorporando as malaguetas diretamente no prato ou através de um bom molho
piri-piri. Mas sabia que podia ter malaguetas em vasos? Estas plantas crescem
rapidamente e produzem bastante fruto, pelo que não precisará de plantar muitas
para satisfazer as suas necessidades de picante. Para plantar, compre sementes ou
um pé de malagueta, coloque-as num vaso e vá regando com alguma frequência.
9
#Rúcula
Este vegetal é cada vez mais usado como acompanhamento de
saladas e sopas, apesar de antigamente ser pouco conhecido. Se gosta do sabor
ligeiramente picante da rúcula, saiba que a pode plantar em vasos, usando
sementes. Tal como o espinafre, assim que a rúcula estiver pronta a ser comida,
basta cortar a folha deixando o talo, para que novas plantas cresçam e tenha
rúcula para muito tempo!
10
#Cebola
Apesar de não ser muito vista em vasos, também é possível
plantar cebolas e chalotas em vasos mais fundos. Se for comprar a semente
deverá semear no início da primavera para ter cebolas no fim do verão. Se
comprar o pé da planta pronto a semear, poderá fazer a plantação no início do
verão para colher no fim desta estação. Regue as cebolas quando a terra estiver
seca e deixe que a rama seca completamente antes de as colher.
