Horta em casa: quais são as melhores espécies para plantar em vaso?

#Alfaces

As alfaces são das espécies mais fáceis de se plantarem,

quer seja em vaso ou no campo. Dão-se bem em qualquer tipo de terreno e não

precisam de grandes cuidados para se desenvolverem bem. Apenas tem que adquirir

as sementes, espalhá-las pela terra e manter o vaso húmido até se começarem a

desenvolver. Depois, regue quando a terra estiver mais seca. Coloque um vaso

num local mais luminoso para resultados ainda mais rápidos!

#Tomate cereja

Qualquer tipo de tomate pode ser plantado em vaso, mas

recomendamos que escolha uma variedade mais pequena, como o tomate cereja. Pode

adquirir as sementes, comprar o pé da planta pronto a pôr no vaso ou pode guardar as sementes de qualquer tomate que tenha

comprado. Se optar por este último método, deverá secar as sementes durante

alguns dias antes de as plantar. Assim que o tomateiro esteja um pouco

crescido, deverá estacá-lo, usando um pau e um pouco de corda. Um tomateiro dá

bastantes tomates, pelo que deverá ter isso em conta.

#Pimentos 

Os pimentos também são perfeitos para serem colocados em

vasos, especialmente se forem pimentos de variedade mini. Tal como os tomates,

também deverão ser estacados, mas ao contrário destes, os pimentos têm um

desenvolvimento um pouco mais lento. A variedade mini poderá ser recolhida mais

rapidamente que uma variedade normal de pimento. Pode comprar as sementes ou

aproveitá-las de pimentos que tenha comprado. Em alternativa, no início do

verão, vários hortos têm já disponíveis pés de pimenteiro, prontos a plantar.

#Pepino

Um dos vegetais-estrela do verão, os pepinos podem

perfeitamente ser colocados em vasos. São plantas trepadeiras, pelo que deverão

ser estacadas para atingirem todo o seu potencial. Os pepinos têm um

crescimento rápido, pelo que deverá ter produção durante todo o verão. Pode

comprar sementes ou adquirir a planta pronta a ser colocada no vaso que

escolher. Regue com alguma frequência e mantenha num local com mais iluminação

solar para um crescimento mais acentuado.

#Cenoura

Se tiver um vaso mais fundo, conseguirá plantar cenouras

nele. Compre sementes ou aproveite o topo de uma cenoura antiga para criar

raízes e conseguir uma nova planta. No entanto, deverá ter em conta que as cenouras

são de desenvolvimento lento, pelo que deverá esperar cerca de 3 meses até a

sua colheita estar pronta. Entretanto, mantenha a terra húmida e deixe o vaso

num sítio com luz solar direta.

3Rabanetes

Existem muitas variedades de rabanetes e a grande maioria

pode ser colocada em vasos. Estes vegetais desenvolvem-se muito rápido, podendo

ser colhidos ao fim de um mês. Não deixe os rabanetes na terra mais do que esse

tempo, porque eles podem tornar-se mais duros e amargos. Pode adquirir as

sementes em qualquer loja da especialidade e começar a plantar. Regue todos os

dias, já que esta espécie gosta muito de água, e rapidamente terá rabanetes

para a salada.

#Espinafres

Tal como as alfaces, os espinafres dão-se bem em qualquer

tipo de terreno e em vasos. Basta comprar as sementes, coloca-las no vaso que

pretende e ir regando com frequência. Garanta que exista uma boa drenagem do

solo e que os espinafres têm exposição solar suficiente. Quando os espinafres

estiverem prontos a colher, corte-os, deixando um pouco do talo no vaso, e em

pouco tempo terá novos espinafres para saborear!

#Ervas aromáticas

Todas as espécies de ervas aromáticas são boas para se

terem em vasos. As mais comuns são o manjericão, os orégãos, o cebolinho, a salsa

e o alecrim, mas pode escolher qualquer erva aromática a seu gosto. Pode

comprar as sementes, mas muitos hortos e supermercados têm ervas aromáticas em

vaso disponíveis para venda. As necessidades de rega e de exposição solar

variam consoante a espécie que escolher, pelo que deverá ter isto em atenção.

#Malaguetas

Muitos portugueses gostam de um pouco de picante na comida,

seja incorporando as malaguetas diretamente no prato ou através de um bom molho

piri-piri. Mas sabia que podia ter malaguetas em vasos? Estas plantas crescem

rapidamente e produzem bastante fruto, pelo que não precisará de plantar muitas

para satisfazer as suas necessidades de picante. Para plantar, compre sementes ou

um pé de malagueta, coloque-as num vaso e vá regando com alguma frequência.

#Rúcula

Este vegetal é cada vez mais usado como acompanhamento de

saladas e sopas, apesar de antigamente ser pouco conhecido. Se gosta do sabor

ligeiramente picante da rúcula, saiba que a pode plantar em vasos, usando

sementes. Tal como o espinafre, assim que a rúcula estiver pronta a ser comida,

basta cortar a folha deixando o talo, para que novas plantas cresçam e tenha

rúcula para muito tempo!

#Cebola

Apesar de não ser muito vista em vasos, também é possível

plantar cebolas e chalotas em vasos mais fundos. Se for comprar a semente

deverá semear no início da primavera para ter cebolas no fim do verão. Se

comprar o pé da planta pronto a semear, poderá fazer a plantação no início do

verão para colher no fim desta estação. Regue as cebolas quando a terra estiver

seca e deixe que a rama seca completamente antes de as colher.